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时间:2016-11-08 11:30 热门关注: 视频 怎么 图文来源:金彩网天下彩天空彩票作者:小天 点击:

酱汁金针菇的做法

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做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........

食材明细

  • 金针菇 300克
  • 干辣椒 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度
  • 酱汁金针菇的做法步骤

  • 酱汁金针菇的做法步骤:评论

    评论

    金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头两个切碎,干辣椒切短

  • 酱汁金针菇的做法步骤:2

    2

    锅内煮开水后放入金针菇,加适量盐和油

  • 酱汁金针菇的做法步骤:3

    3

    断生后迅速捞起并倒去水份,不能煮太久了金针菇很容易熟

  • 酱汁金针菇的做法步骤:4

    4

    另起油锅倒入少量油,放入干辣椒和蒜蓉炒出香味

  • 酱汁金针菇的做法步骤:5

    5

    倒入金针菇,调入两茶勺生抽和几滴麻油翻炒均匀

  • 酱汁金针菇的做法步骤:6

    6

    装盘后撒上适量葱花即可

  • 小窍门

    评论、因煮金针菇时加入盐,,所以最后只需要加入适量生抽,不然太咸了
    2、如果想要颜色更深一点,可以滴上几滴老抽

    使用的厨具:炒锅

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    |  2016-11-08发布  |   次关注    收藏

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